حرارات

برچسب ها - حرارات

سبزی ها قبل از فریز کرده حرارت دهید

حرارت ملایمی که قبل از انجماد به سبزی داده می شود موجب آنزیم زدایی یا «بلانچینگ» می‌شود.
کد خبر: ۷۲۰۲۱۴    تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۹