رحمت الله جلیلیان
حسین حیدری در گفتگو با خبرنگار تابناک کرمانشاه اظهار کرد: طرح تشدید نظارت های بهداشتی از ۱۳ اسفند ۱۴۰۱ اغاز و تا ۵ اردیبهشت ۱۴۰۲ ادامه یافت.
وی افزود: از ابتدای طرح تا کنون در کشتارگاه های دام تعداد ۱۸ هزار و ۲۹۲ رأس دام سبک با وزن ۲۹۱هزارو ۹۲ کیلوگرم کشتار شد که از این تعداد، ۳۸ رأس دام و احشام دام با وزن ۳هزار و ۱۰۶ کیلوگرم ضبط شده و به دلیل بیماری های مشترک انسان و دام معدوم سازی گردید، در حوزه دام سنگین تعداد ۴هزار و ۳۶۰ رأس دام سنگین با وزن تقریبی ۸۵۰هزار کیلوگرم در کشتارگاه ها ، کشتار دام سنگین شدند که از این تعداد ۱۸ رأس دام سنگین به دلیل بیماری های دامی و عدم انطباق با شرایط بهداشتی با وزن ۴هزار و ۲۳۶ کیلوگرم در کشتاره گاه ها ضبط شدند.
مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه ادامه داد: در حوزه کشتارگاه طیور ۷ واحد صنعتی کشتارگاه طیور داریم که از ابتدای طرح تا کنون ۲ میلیون و ۵۳۰ هزارو ۴۰۶ قطعه طیور گوشتی با وزن تقریبی ۴ میلیون و ۴۵۴هزار و ۷۶۹ کیلوگرم در کشتار گاه ها تحت نظارت شرعی و بهداشتی کشتار شده که از این تعداد ۴۱ هزارو ۴۶۶قطعه طیور گوشتی به دلیل عدم انطباق بهداشتی با وزن تقریبی ۶۸ هزار و ۲۵۱ کیلوگرم ضبط و امحا شد.
وی گفت: در مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه از رستوران ها، قصابی، کبابی و سرد خانه های مرتبط با دامپزشکی ،بسته بندی ،قطعه بندی و سوسیس، کالباس های مرتبط با فراورده های خام دامی از ابتدای طرح تا کنون بیش از ۱۰ هزار مورد بازرسی توسط ۳۳ اکیپ ثابت و سیار از ساعات ۸ صبح الی ٢٠ شب به صورت میدانی و تلفنی گزارش داشتیم و بالغ بر ۷۵ هزار کارشناس در سطح استان فعالیت داشتند، در فعالیت اکیپ های مرتبط با مراکز بهداشتی و میراث فرهنگی در خصوص رستوران های بین راهی ، فعالیت و ازاین تعداد بازدید ۱۹۱ مورد مسائل غیربهداشتی و از این تعداد ۳ هزار و ۹۳۷ کیلوگرم انواع فراورده های خام دامی به علت عدم انطباق با مسائل بهداشتی جمع ٱوری و معدوم سازی شده است.
حیدری تاکید کرد: در این طرح مراکزی در شرایط حاد بودند که با دستور دادستان پلمپ شده و در طول اجرای این طرح ١ کشتارگاه طیور را پیش از عید و دیگری به تازگی پلمپ شده و در مجموع ۹ مورد حاد داشتیم که در فاصله طرح تشدید نظارت پلمپ شدند.