اکثر سوغاتی های استان فارس خوردنی و البته بسیار خوشمزه اند.
به گزارش تابناک فارس به نقل از روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس؛از مهمترین سوغاتیهای شهر شیراز و استان فارس می توان عرقیات ،انواع ترشی، آبلیمو، ادویه جات، گلاب، کلوچه و مسقطی و پارچه را نام برد، همچنین از مهمترین صنایع دستی نیز می توان به خاتم کاری، قالی بافی، گلیم، گبه، سفال سازی، منبت کاری و قلم زنی اشاره کرد.
همچنین از خوارکیهای سنتی و خوشمزه شهر شیراز و استان فارس می توان به دوپیازه آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود ،کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی ، حلوای کاسه،شکرپنیر، دوای آرد و روغن ، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ وخورشت قیمه نیز اشاره کرد که در میان خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخوردار است و در میان گردشگران نیز طرفداران ویژه خود را دارد.
