«ترحلوا» یکی از شیرینی های سنتی شیراز است که در ماه مبارک رمضان تهیه و توزیع می گردد. ترحلوا با مقدار کم قند و روغن واز موادی همچون شیر، نشاسته و زعفران تهیه می شود.
کد خبر: ۸۴۵۳۲۹
تاریخ انتشار: ۱۴ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۶ 03 May 2020

تابناک فارس به نقل از شیراز ه: ترحلوا یکی از شیرینی‌های سنتی شهر شیراز هست که در ماه مبارک رمضان تهیه و توزیع می گردد و در قدیم بین خانواده‌های شیرازی خیلی مرسوم بوده است.
ترحلوا با مقدار کم قند و روغن و از موادی همچون شیر، نشاسته و زعفران تهیه و تفاوت این حلوا با بقیه حلواها در استفاده از نشاسته است که سبب می‌شود به‌صورت قالبی در آمده و راحت برش خورده و به‌طور معمول در دو رنگ سفید و زرد (زعفرانی) پخته می‌شود.

 

برچسب ها: دسر ، ماه رمضان ، افطار ، ترحلوا
اشتراک گذاری
نظر شما
نام:
ایمیل:
* نظر:
* :
آخرین اخبار